作为一名热爱美食的博主，我时常在厨房里探索各种新奇的食谱，而七彩糯米糕的制作过程，无是一次充满乐趣的体验。它不仅色泽鲜艳，口感软糯，而且制作过程也并不复杂，非常适合新手尝试。今天，就让我来手把手地教你，如何做出这道充满童趣的七彩糯米糕！

一、准备食材

想要制作七彩糯米糕，首先需要准备以下食材：

二、制作七彩糯米馅

制作七彩糯米糕的馅料，其实就是将不同的食材蒸熟后捣成泥，再加入适量牛奶搅拌均匀即可。

1. 山药馅: 将山药去皮切片，蒸熟后捣成泥，加入适量牛奶搅拌均匀，即可得到黄色馅料。

2. 红薯馅: 将红薯去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入适量牛奶搅拌均匀，即可得到橙色馅料。

3. 紫薯馅: 将紫薯去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入适量牛奶搅拌均匀，即可得到紫色馅料。

三、制作七彩糯米糕

1. 煮糯米饭: 将糯米淘洗干净，放入锅中加入适量水，煮成软糯的米饭。煮好的糯米饭晾凉后，可以用破壁机打成细腻的糯米浆。

2. 制作糯米糕面团: 将糯米粉和澄粉混合，加入适量糖和牛奶，揉成光滑的面团。

3. 制作彩色面团: 将准备好的七彩馅料分别加入不同颜色的面团中，揉匀即可。

4. 包馅: 取适量彩色面团，包入馅料，轻轻捏紧，搓成圆形或其他形状。

5. 蒸制: 将包好的糯米糕放入蒸笼中，大火蒸20分钟左右即可。

四、注意事项

1. 糯米粉和澄粉的比例可以根据个人喜好调整，喜欢口感更软糯的可以增加糯米粉的比例，喜欢口感更Q弹的可以增加澄粉的比例。

2. 馅料的甜度可以根据个人口味调整，喜欢偏甜的可以增加糖的用量。

3. 蒸制时间根据糯米糕的大小调整，如果糯米糕体积较大，需要延长蒸制时间。

4. 蒸制完成后，最好在锅中焖几分钟，让糯米糕充分吸水，口感更软糯。

五、品尝美味

七彩糯米糕，色泽鲜艳，口感软糯，甜而不腻，是老少皆宜的美味小吃。你可以搭配一杯清香的茶，或是一杯热牛奶，尽情享受这道甜蜜的美味。

六、创意延伸

七彩糯米糕的制作方法并不局限于以上步骤，你可以根据自己的喜好和创意，尝试不同的馅料和形状，创造出属于你自己的七彩糯米糕。例如，你可以尝试加入红豆馅、抹茶馅、芝麻馅等，也可以将糯米糕做成各种可爱的形状，例如小兔子、小熊等。

七、分享你的作品

希望这篇文章能帮助你轻松制作出美味的七彩糯米糕，也欢迎你在评论区分享你的作品，让我们一起交流学习，共同进步！